محققان مرکز پزشکی دانشگاه راش و دانشگاه تافتس در ایالات متحده با مطالعه بر روی رژیم غذایی بیش از ۹۰۰ نفر بالای ۸۱ سال دریافتند کسانی که بیشترین میزان فلاونول‌ها را از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند، ۴۸ درصد کمتر از سایرین به آلزایمر و زوال عقل مبتلا می‌شوند.
به طور کلی چهار دسته از فلاونول‌ها شناخته شده‌اند: کامپفرول، میریستین، کوئرستین و ایزورامنتین که در چای، شراب، کلم، پرتقال و گوجه فرنگی، روغن زیتون و گلابی یافت می‌شوند.
مطالعه منظم، یادگیری زبان‌های متعدد، نواختن موسیقی، حضور در فعالیت‌های داوطلبانه و گروهی و پرداختن به سرگرمی‌های جدید نیز در جلوگیری از ابتلا به زوال عقل در سنین سالمندی بسیار موثر است.
منبع:دویچه وله